Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Новороссии - быть

О дрожжах и о человеческой культуре



Хочу рассказать вам о дрожжах. Вот такое интересное у меня к вам предложение. Правда, в конце всё равно получится и про политику и про Россию с Украиной, но будет интересно.

Говорят, что человек изменил свою жизнь, приручив собаку. Ну и с лошадью тоже неплохо получилось. И с коровой. Но мало кто упоминает в школьных учебниках, что одни из самых тектонических изменений в человеческом быту произошли именно после "приручения" дрожжей.

Почему об этом не говорят в школе? Да потому что кроме выпечки вкусного, пористого хлеба (а не плоских и пресных лепёшек), тут же дрожжи приспособили и ещё к одному важному процессу - производству в товарных количествах этилового спирта, в простонародье именуемого алкоголем. Всё варианты пива, медовухи, вина - это всё они, Saccharomyces Cerevisiae, "домашние дрожжи".

Желание "расширить сознание" наблюдается у многих относительно развитых видов животных. Например, обезьянам и слонам приходится специально искать в дикой природе забродившие фрукты, особенно плоды тропического дерева мару:

Collapse )


promo alex_anpilogov декабрь 17, 2014 09:58 139
Buy for 20 tokens
19 декабря уже официально выходит моя книга, написанная «по мотивам» всех тех статей о пике свободной энергии, который я долго и обстоятельно пытался на протяжении последних трёх лет разбирать в своём блоге. Книга выходит в издательстве «Селадо», которое и будет…
Новороссии - быть

With blackjack and hookers, ya!



Корабль, изображения макета которого презентовал Маск, состоит из очень многочисленных секций. Он пояснил, что люди внутри будут находиться в невесомости, внутри будут рестораны, увеселительные заведения. «Будет весело», — пообещал Маск.

Интересно, а Колумб обещал своей команде ресторан по пути к Индии, которая оказалась той самой Америкой?
Или вот, австралийские каторжники, они как плыли к своей тюрьме — с увеселительными заведениями, или всё-таки — без оных?

Честно, если уж на то пошло, то метановый двигатель — это круто.



А вот без блэкджека и шлюх в дороге на марсианском посадочном модуле можно и обойтись. Как-то это не настраивает на тот грустный факт, что -5° С для Марса — это «жара», а дышать марсианской атмосферой можно «плохо, зато недолго».
Понимаю, конечно, что Маску особо деваться некуда и надо чем-то закрывать зиящую дыру в текущей деятельности, но выглядит всё это смешно.